Ciorbe
Supa de pui cu taietei
5
0
Mod de preparare
puiul se taie bucati si folosim la supa aripile,spatele si gatul.(pulpele le-am folosit la salata boeuf,iar pieptul l-am folosit la snitele).punem puiul la fiert si intre timp facem taiteii:punem 2 oua in mijlocul gramajoarei de faina,putina sare si facem o gramajoara de coca.o lasam 10 minute sa se odihneasca dupa care intindem o foaie cat mai subtire si rulam.taiem taiteii cat mai marunt.apoi se lasa la uscat ,intre timp curatam morcovii si ceapa si le punem intregi in oala in care fierb maruntaiele de pui.cand au fiert legumele,le scoatem,adaugam cuburile de delicat,dam focul la minim si punem taiteii in oala.in 30 min.putem spune ca e gata.oprim focul si turnam un ou batut sa dregem supa.aceasta supita o papa si fetita noastra de 6 luni.
Mod de servire
SE SERVESTE la pranz ca felul 1
Ingrediente
• un pui ,2 morcovi,2 cepe,3 cuburi maggi,sare,3 oua,faina
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta