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Ciorbe Ciorba taraneasca

Ciorba taraneasca

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Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
45 minute
Mod de preparare
Se taie ceapa, morcovul, rosia si telina marunt, cartofii cuburi si varza fideluta.Se pun oasele la fiert pana se formeaza spuma, se inlatura si se adauga legumele.
Cand sunt fierte se adauga bors magic dupa gust, patrunjel si leustean; se probeaza de sare si se mai lasa sa dea un clocot.

Mod de servire
Ingrediente


• 650 g oase de porc si vita
• 1 ceapa
• 2 morcovi
• 50 g telina
• 150 g varza
• 2 cartofi
• 1 rosie
• 150 g fasole
• 1 lingura de patrunjel verde tocat
• sare, leustean
• bors magic


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