Ciorbe
Ciorbita radauteana (de la 1 an)
5
5
Mod de preparare
Se pune la fiert pulpita impreuna cu legumele foarte bine spalate,se adauga si putina sare. Dupa ce au fiert bine, scoti pulpa si o tai fidelute aproximativ de 1 cm, apoi tai legumele cubulete (in afara de ceapa). Strecori de 2 ori zeama si o pui din nou la fiert, adaugi pulpita fideluta si legumele.
Dupa un clocot o iei de pe foc, faci un sos din faina, putin piper, sare, oua si smantana, le bati bine si apoi le adaugi in supa. Adaugi si patrunjelul. Mai dai un clocot si ciorbita Radauteana e gata de papat. E o delicatese pe la noi, iar fetitei mele ii place enorm de mult!
Mod de servire
Ingrediente
• 1 pulpa de pui,1 morcov,1 pastarnac,1 ceapa mica, 2 oua, 200 ml smantana, putina sare, putin piper,1 lingura de faina si putin patrunjel.
•
Adauga comentariu
felicitari pentru reteta,nu am preparat-o niciodata, insa e interesanta.
felicitari pentru reteta,nu am preparat-o niciodata, insa e interesanta.
SI USTUROI SE PUNE .NU MULT INSA COPIII MANANCA F BINE
se mai pune si ardel rosu.si telina .eu legumele dupa ce au fiert le scot si le pasez apoi le adaug in oala si folosesc piept de pui. taiat cubulete..ceapa nu o pun,dupa ce a fiert o SCOT
o sa incerc sa i-o fac si eu baietelului meu. multumim de reteta
Intradevar o reteta buna pentru copilasi mici,bravo....mniam,mniam