Bruschetta cu carnat proaspat

Mod de preparare
# Taiem rosia bucatele, o saram si punem ulei masline,.
# Scoatem carnatul din piele, il faramitam si il punem la prajit intr-o tigaie antiaderenta fara ulei, amestecam mereu avand grija sa nu se arda.
# Prajim painea pe grill dupa care o frecam bine cu un catel de usturoi.
# Peste painea astfel pregatita punem bucatele de carnat prajit si bucatele de rosii, presaram oregano si daca ne place chili sau iute-dulce.
# Sucul pe care l-au lasat rosiile il punem usor cu o lingurita peste paine.
#

Mod de servire
Servim cald cu un pahar de vin rece.