Aperitive
Mod de preparare
Caliti carnea, ciupercile si ceapa,in putin ulei si adaugati vinul.Lasati pana scade de tot zeama. Dati-o de pe foc si adaugati smantana si mararul. Framantati un aluat ca de pizza. Impartiti aluatul in doua si intindeti doua foi subtiri. Ungeti tava cu ulei si presarati pesmet.Puneti prima foaie peste care intindeti umplutura. A doua foaie taiati-o fasii de un cm. Peste umplutura puneti fasiile de aluat, aranjate sub forma de grila.Se unge cu galbenus de ou si se da la cuptor pana se rumeneste. Pofta buna !
Mod de servire
Se serveste cu un pahar de vin rosu, sec.
Caliti carnea, ciupercile si ceapa,in putin ulei si adaugati vinul.Lasati pana scade de tot zeama. Dati-o de pe foc si adaugati smantana si mararul. Framantati un aluat ca de pizza. Impartiti aluatul in doua si intindeti doua foi subtiri. Ungeti tava cu ulei si presarati pesmet.Puneti prima foaie peste care intindeti umplutura. A doua foaie taiati-o fasii de un cm. Peste umplutura puneti fasiile de aluat, aranjate sub forma de grila.Se unge cu galbenus de ou si se da la cuptor pana se rumeneste. Pofta buna !
Mod de servire
Se serveste cu un pahar de vin rosu, sec.
Ingrediente
• Ingrediente pentru umplutura : -500 g carne tocata (dupa preferinte:pui,porc) -500 g ciuperci -un pahar de vin alb,sec -un pahar de smantana -o ceapa mica -o legatura marar -sare, piper dupa gust Ingrediente pentru aluat : -500 g faina -un pliculet drojdie uscata -o cana de apa calduta -o cescuta ulei caldut(preferabil de masline) -o lingurita sare
• Ingrediente pentru umplutura : -500 g carne tocata (dupa preferinte:pui,porc) -500 g ciuperci -un pahar de vin alb,sec -un pahar de smantana -o ceapa mica -o legatura marar -sare, piper dupa gust Ingrediente pentru aluat : -500 g faina -un pliculet drojdie uscata -o cana de apa calduta -o cescuta ulei caldut(preferabil de masline) -o lingurita sare
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(310 retete)
- Mancaruri cu cartofi(102 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(155 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(116 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta