Aperitive
Mod de preparare
In primul rand, stoarceti bine branza de vaci printr-un tifon.
Veti incepe sa formati corpul omidei cum urmeaza:
Ungeti primul biscuit cu branza de vaci, puneti o felie de salam deasupra dupa care ungeti al doilea biscuit pe amandoua partile (fata-verso) si-l adaugati peste prima felie de salam. Apasati bine dar cu grija sa se lipeasca bine intre ele. Procedati astfel pana cand ati ajuns sa formati corpul intreg.
Pentru capul omidei, formati un bulgare strans cu branza - diametrul sa fie mai mic decat un biscuit si il aplatizati un pic. Il aplicati pe ultima felie de salam sa adere bine.
Dintr-o felie de peperoni, decupati doua antenute pe care le infigeti in capul omidei (vezi poza).
Taiati o felie mai groasa de maslina si taiati-o in doua pentru a forma ochii si infigeti-le in bulgarul de branza. Puneti doua boabe de piper sau 2 afine pentru ochi. Iar pentru nas, infigeti o bucatica de ardei sau o coacaza, in functie de ce aveti.
Cand totul este bine prins, asezati omida voastra la orizontal cu mare grija. Puteti sa decalati un pic biscuitii pentru a da o forma neregulata corpului omidei (sa fie mai"real") si pentru a da senzatia de miscare!
Taiati ceapa verde in felii de vreo jumatate de centimetru si presarati-le pe omiduta.
Mod de servire
rece
In primul rand, stoarceti bine branza de vaci printr-un tifon.
Veti incepe sa formati corpul omidei cum urmeaza:
Ungeti primul biscuit cu branza de vaci, puneti o felie de salam deasupra dupa care ungeti al doilea biscuit pe amandoua partile (fata-verso) si-l adaugati peste prima felie de salam. Apasati bine dar cu grija sa se lipeasca bine intre ele. Procedati astfel pana cand ati ajuns sa formati corpul intreg.
Pentru capul omidei, formati un bulgare strans cu branza - diametrul sa fie mai mic decat un biscuit si il aplatizati un pic. Il aplicati pe ultima felie de salam sa adere bine.
Dintr-o felie de peperoni, decupati doua antenute pe care le infigeti in capul omidei (vezi poza).
Taiati o felie mai groasa de maslina si taiati-o in doua pentru a forma ochii si infigeti-le in bulgarul de branza. Puneti doua boabe de piper sau 2 afine pentru ochi. Iar pentru nas, infigeti o bucatica de ardei sau o coacaza, in functie de ce aveti.
Cand totul este bine prins, asezati omida voastra la orizontal cu mare grija. Puteti sa decalati un pic biscuitii pentru a da o forma neregulata corpului omidei (sa fie mai"real") si pentru a da senzatia de miscare!
Taiati ceapa verde in felii de vreo jumatate de centimetru si presarati-le pe omiduta.
Mod de servire
rece
Ingrediente
• branza dulce de vaci
• 12 felii de salam (peperoni)
• 1 maslina verde (fara samburi)
• 11 biscuiti aperitiv rotunzi (tip crackers)
• ceapa verde
• 2 boabe de piper (sau 2 afine)
• o bucatica de ardei rosu (sau o coacaza)
• branza dulce de vaci
• 12 felii de salam (peperoni)
• 1 maslina verde (fara samburi)
• 11 biscuiti aperitiv rotunzi (tip crackers)
• ceapa verde
• 2 boabe de piper (sau 2 afine)
• o bucatica de ardei rosu (sau o coacaza)
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(311 retete)
- Mancaruri cu cartofi(103 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(156 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(117 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta